Sevinç Erbulak Midyat (d. 20 Ekim 1975 İstanbul) Türk tiyatro oyuncusudur.

Tiyatrocu bir anne (Füsun Erbulak) ve babanın (Altan Erbulak) kızıdır. Televizyon dizilerinde de oynamaktadır. Epsilon Yayınlarından2002 yılında "Gözünü kırpma düşerim" adlı kitabı (ISBN 975331403-5) çıkmıştır. Şu an Dalin Midyat ile evlidir. Evlilikten sonra Midyat soyadınıda almıştır